kananmunatiedotus_vas

Kana munii jopa munan päivässä

Suomessa on noin kolme miljoonaa munivaa kanaa. Kanojen munintakauden pituus on yleensä 12-14 kuukautta. Vuodessa yksi kana munii keskimäärin 17-18 kg munia, huippumuninnan aikana jopa munan päivässä. Kanat aloittavat munintansa noin 18 viikon ikäisinä.

Nuoret kanat munivat parhaiten. Iän karttuessa muninta vähenee, munien koko suurenee ja kuoren laatu heikkenee. Munintakauden päätyttyä kanat joko lopetetaan tiloilla tai viedään teurastamoon, jossa lihasta valmistetaan suurkeittiötuotteita. Lopetusurakoijat toimittavat linnut turkisrehuteollisuuden raaka-aineeksi.

Munintakanat ovat jalostettuja hybridejä

Munan tuotannossa käytetään lähinnä kevyitä kanarotuja. Munivat kanat painavat yleensä 1,5 - 2 kg ja kukot noin kilon verran enemmän. Suurissa tuotantokanaloissa ei käytetä varsinaisia rotuja, vaan kansainvälisten kanajalostusyhtiöiden tuottamia hybridejä.

Hybridit ovat suunnitelmallisella jalostuksella tuotettuja standardisoituja risteytyksiä, kanajalosteita. Ruskeat hybridit munivat ruskeita munia ja valkoiset valkoisia.

Yli 90 % munivista kanoista on valkoisia hybridejä.

Suomen kanaloissa on pääasiassa valkoisia Lohmann-, Hy-Line- ja DeKalb-kanoja.