kananmunatiedotus_vas

Kananmuna voidaan jäljittää tuotantotilalle saakka. Kananmunan kuoressa on leima, joka kertoo tuotantomaan ja tuotantotavan lisäksi tuotantotilan. Merkintä auttaa viranomaisia saamaan nopeasti selville mahdolliset ongelmat esimerkiksi laadussa tai muissa ongelmatapauksissa. Kananmuna on parhaiten jäljitettävissä oleva elintarvike.